Kates nescuick-kake

SJOKOLADEKAKE

150 gr smeltet smør

1 liter kefir

10 dl hvetemel

4-5dl sukker

8 ss nesquick (toppede skjeer)

1 ss natron

Bland alt det tørre. Ha i smør og kefir. Bland med mikser.

Hell i langpanne dekket med bakepapir.

Stekes ved 180-200 grader nederste rille i ca. 30min.

Jeg bruker varmluft og noe kortere tid. Kjenn etter med en pinne i kaken når det nærmer seg slutten av steketiden om den er ferdig.

GLASUR

100 gr smeltet smør

300 gr melis

1 ts vaniljesukker

4 ts nesquick

litt kaffe

Blandes med mikser.