Kristins eltefrie rundstykker

500 G mel (2dl må være fint mel)
Litt sukker
Litt salt
1/2-1 ts gjær
4 dl kaldt vann

Blandes og settes på benken i 10-20 t eller over natta. Settes m skje. Stekes på 225 gr i 10-15 min. Kan pensles m vann og strø på havregryn.

Going grey 2

Hellas sommeren 2012

Beslutningen jeg tok i mai om å bli meg selv helt - bli grå - har vært en spennende reise. Jeg kjenner at jeg virkelig gleder meg til å få min naturlige hårfarge frem. Selv om det kanskje er "vågalt " å bli grå i en alder av 38 år, så kjennes det faktisk befriende. Jeg virkelig lengter etter å se hva mulighetene blir når håret er fritt for farge.

Det tar tid å gro ut sin egen farge, så noen mellomløsninger må til. Var hos frisøren min denne uka og hun mente at jeg nå var 80% grå. 80%!!! Det var rett og slett veldig mye mer enn jeg trodde... Wow.
Vi, frisøren min på Manglerud Frisør og jeg, ble enige om at hun skulle legge noen mørke striper nå, for etter den første stripingen i mars har det bare grodd og vært nokså greit, men nå begynnte det å bli litt rart i tuppene. Så da ble det klipp og striping. I etter tid er jeg litt usikker på om det er et set-back eller bare et "must" undervies, men det vil tiden vise...

August 2012

September 2012

Har også gått til innkjøp av en shampo for grå hår. Hårenes struktur endrer seg jo veldig når hårene mister fargepigmentene og blir grå/hvite. Det skumle var når jeg for første gang skulle bruke den nye shampoen. Den var mørk lilla... Litt pussig å påføre det i håret i grunnen. Men det skal hjelpe håret og ikke minst gjøre de kalde fargene kaldere og shiny!

Har bestemt meg for å unne meg en "Bli ny" dag når håret endelig er mitt igjen. Litt profesjonell hjelp til å se hvordan jeg bør bruke farger, både i sminke og på klær. Regner med at det kanskje må justeres slik at jeg ikke blir en liten grå mus...

Ønsker du litt inspirasjon på grå hår:
http://pinterest.com/search/boards/?q=grey+hair

(Man må være medlem på Pinterest for å se)

Meretes scampi i kokosmelk

ca 5 porsjoner

1/2 ingefær
4-6 fedd hvitløk
2 store bokser kokosmelk (ev 4 små)
2-3 Lime
Vårløk
Paprika (kan sløyfes)
Scami uten skall
Salt og pepper



1/2 ingefær og 4 - 6 fedd hvitløk hakkes og stekes i olje ( ev. litt chilli), hell over kokosmelk fra boks og press lime oppi. Krydre med salt og pepper etter behov ( ev. også karry). Legg oppi hakket vårløk og la det koke litt. Legg gjerne i hakket paprika i alle farger etter kokingen
Legg i tinte scampi uten skall ( ferdigkokte eller rå - la de ligge til de er gjennomvarme og rosa).

Serveres med ris ( gjerne med karve i) og grønn salat - anbefales å blande grønn salat med finhakket løk og agurk. Hell over honningdressing ( honning, olje og sitron).


Oppskrift fra kollega Merete F. Arnevåg

Cookies med tranebær

3,5 dl hvetemel
5 dl havregryn
145 g smør
1/2 dl brunt sukker
1 dl sukker
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
2 ss lys sirup
2 dl rosiner,hakket
75 g tranebær
1/2 dl vann

 Bland mel, bakepulver,smør, sukker, havregryn og salt så det blir små brødsmuler. Tilsett så sirup, tranebær, rosiner og vann og bland til en deig. Rull forsiktig deig til en lang rull. Ca 5-7 cm diameter. Legg deigrullen i kjøleskapet i 30 min. Skjær deig i skiver(ca1cm) og legg på bakepapir. Forvarm ovn til 200grader. Senk til 175 grader og stek 10-15 min, midt i ovnen. Avkjøl på rist.

Going grey 1

Ok, jeg har akseptert det! At hodet er fullt av grå hår - det har vel engentlig vært det lenge. Men jeg er bare 38 år og 8 dager og da er det liksom ikke helt vanlig. Så den siste månedens funderinger og googling har ført meg til dette store livsvalget: Og godta meg selv akkurat slik jeg er og som noen har planlagt meg å være...

Så i går gikk jeg til frisøren og ba om hjelp!
Hjelp til å bli naturlig  - til å bli grå!

Det er litt tabu her til lands ennå. Lurer på om jeg ikke ble en aldri så liten snakkis på bakrommet hos Frisøren på Manglerud...
Der kommer den "unge" dama og vil bli grå, sånnt er ikke hverdagskost.

Hvorfor vil du bli grå så tidlig, spør du kanskje?
Jeg har merket irritasjon/reaksjoner ved farging av håret og det kan bli verre. Det er jeg ikke helt sikker på om jeg vil være med på. Dessuten så koster det mye å farge håret, det tar tid og jeg får aldri somla meg tidlig nok til frisøren for å ta etterveksten. Det finnes kvinner i denne verden, i ulike aldre som er utrolig vakre med grått hår. De bærer det med verdighet. So what's the probelm?

Man trenger jo ikke akkurat å starte med permanent og leggevann, ikke sant.
Føler meg bittelitt opprørsk over å tørre dette... (I disse Valen-tider...)

Så nå er jeg liksom på vei. Going grey...

Her er hva frisøren gjorde i 1. omgang til overgange til min naturlige hårfarge :

1. Klippet håret i en kortere sveis slik at det er mindre med hårfarge/ettervekst som ikke går bort etter 15 år med farging
2. Stripet håret i lyse og noen brune striper
3. Behandelt med minicolerasjon i grått, siden håret likevel er grått!(Det kribla litt når jeg sa ja til det...)

Så er det bare å være tålmodig og holde fast på avgjørelsen, la håret gro og stripe i ny og ne mens jeg venter på at den naturlige fargen min skal tre frem!

Lurer du på resultatet?
Sjekk da vel....

Torsk i tomatsaus

Fant en oppskrift på Godfisk som jeg ville prøve. Hadde ikke alle ingrediensene, men satte sammen litt selv.

Torskefilet
Litt sitron
Havsalt

Tomatsaus
1 gulrot(skulle vært løk)
1 bx grovhakkede tomater
0,25 chilli
Hvitløk
Basilikum eller andre urter
1 rød paprika
salt

Finhakket grønnsakene og freste først i olje, helte over tomater, chili og urter. Lot koke oen minutter. La det i en ildfastform og la torskefiletene på. Steke under folie ved 200 grader i 20 minutter.

Serveres med ris.

Magnoliatreet i slutten av februar...

Det blir spennende å følge utviklingen av magnoliatreet vi plantet i november! Om det vil trives og få nok jord der vi har plantet det...

Kjenner på hverdagslykke over å kunne følge treets utvikling!
Les mer om treet vårt.

Solsikkerundstikker fra Trinesmatblogg.no - vår favoritt!

Trines Matblogg forklarer best selv hvordan man går frem for å bake disse fantastiske solsikkerundstykkene som har blitt vår families nye favoritt!

Jeg bakte dem for første gang nå i vinterferien og det resulterte i tre bakeomganger på en uke! Den siste gangen bakte jeg dobbel prosjon, som ble ca 60 mindre rundstykker, mange av dem ligger i fryseren og venter på å se dagens lys på en søndagsfrokost eller en dag barna trenger litt ekstra i matboksen!

7 dl vann, ca 30 grader

ca 850 gram hvetemel

100 gram sammalt rug, grov

300 gram solsikkekjerner

1 ss grovt havsalt

25 gram fersk gjær

Kjøkkenhageinspirasjon

I dag kom barna og jeg over en frøkatalog fra Nelson Garden. Selv om jeg er primus motor for kjøkkenhageplanleggingen, så er barna ivrige og gleder seg til å plante og så sukkererter, gulrøtter og salat.


















Siden vi skal dyrke i pallekarmer, slik som disse, så har jeg lurt på hvordan vi kan få det lunt nok.

I dagens inspirasjonrunde kom jeg over noe som heter drivbenk som passerperfekt til en pallekarm. Designet for det! Det går det jo an å ønske seg...
Jeg ringte til Hageland på Hellerud i Oslo og de sa at det koster ca 850 kr for en i størrelsen 120x80x38cm. Og selv om jeg planlegger to ved siden av hverandre som på bildet, så trenger jeg bare en å ha drivbenk i starten skulle jeg tro!

Alternativet er jo de flotte mini "drivhusene"Growcamp, men prisen på en modul i 120x120 cm er 2700 kr, så inntil jeg har testet om jeg egner meg til å dyrke selv, så er det kanskje en grei start med pallekarmene jeg har fått av pappa.

Rislapper

http://millasmat.com/nam-nam/rislapper